Fruit Cocktail Graham Float

With succulent layers of candied cream, graham crackers and fruit shake, the Graham Float is the perfect cate for any occasion. This refrigerator cutlet is so easy to make and is sure to be a crowd favorite!

Last vacation we took a two week trip to Northern California and I was n’t suitable to work on the Christmas fashions in time. I actually posted this fruit blend graham float the day before Christmas last time, which was a little late of course.

This fridge cutlet needs a good many hours to set in the fridge, I misdoubt you could make it in time for Noche Buena. Ugh, such a shame because it’s sososo tasty!

I ’m posting the form moment with brand new prints to give it the limelight it deserves. With succulent layers of graham crackerscandied cream, and fruit shakes, this jubilee pier is a awful cate that’s perfect for the leaves.

But while a no– singe graham cracker is traditionally served at Christmas,
it’s also the perfect sweet treat for the hot summer months when you do n’t have to worry about an roaster on.

Do n’t let the lack of a special vacation stop you from enjoying this luscious cate, it’s fabulous addition to any mess all time round!

It’s easy to make and with only 4 constituents, the hardest part of putting it together is staying for it to harden. All it takes is whipping the cream to double its volume and also layering the constituents in the baking dish. Easy peasy.

Tips for making a fruit shake Graham Float

  • Use a square baking dish that’s deep enough for multiple layers plus at least 1 inch of head space so that the top subcaste of cream does n’t stick to the film when covered.
  • Be sure to drain the saved fruit veritably well so that no redundant liquid seeps into the cutlet.
  • I used Nestle all purpose cream but heavy cream will work tooMake sure the cream contains at least 30 milk fat for a establishment lather and better tips.
  • For outside volume, refrigerate cream and condensed milk until veritably cold.
  • You can also chill the coliseum and beaters in the freezer for about 20 to 30 twinkles.
  • Still, you can replace the graham crackers with broas( lady fritters) or digestive crackers, If you prefer.
  • Want to try another fruitCanned peaches, sliced fresh strawberries or mango are excellent alternatives!
  • This fruit blend pier is a super easy way to a super succulent cate , but if you ’re in the mood to go all out, may I recommend this from- scrape mushroom crema de fruta for your coming baking design?

It’s nearly Christmas, everyone!

I hope you ’ll check back frequently as I add further succulent mess ideas for Noche Buena and Media Noche.

Fruit Cocktail Graham Float

With succulent layers of candied cream, graham crackers and fruit shake, the Graham Float is the perfect cate for any occasion.
  • This refrigerator cutlet is so easy to make and is sure to be a crowd favorite!
  • Preparation time 20 twinkles
  • Cooling 8 hours
  • Total time 20 twinkles
  • By Lalaine Manalo
  • Course Cate
  • PrintPin It Telegraph form


  • barrels( 15 ounces each) each– purpose cream
  • 1 can( 14 ounces) condensed milk, veritably cold
  • pieces of graham crackers
  • 1 can( 30 oz) fruit shakewell drained


  • In a large coliseumcombine the each– purpose cream and condensed milk.
  •  Using a hand mixer on low speedbeat the admixture until it begins to cake.
  • Increase speed to medium and continue to beat for about 8 to 10 twinkles or until doubled in size.
  • Arrange a single subcaste of graham crackers in the bottom of an 8 x 8 visagebreaking pieces as demanded to fit the sides.
  • ladle1/3 of the cream admixture over the graham crackers and spread to cover.
  • Arrange a fruit blend on top of the cream.
  • Place another subcaste of graham crackers on top of the fruit.
  • Spread1/3 of the cream admixture with a ladleAdd another subcaste of fruit.
  • Arrange the last subcaste of graham crackers over the fruitladle the remaining1/3 of the cream admixture onto the crackers.
  • Arrange the remaining fruit blend on top of the cream.
  • Cover tightly with plastic serape and chillovernight.
  • However, indurate for about 1 hour before serving, If asked .
  • Cut into places to serve.